Trampantojos (o como desayunar huevo, nigiri sushi y zamparse unas velas) (Reto Cooking)

Ayyy madre!! que no llego!!!!!!!!!! 

Cuánto hace que nuestra querida Maragda dijo que había que hacer trampantojos? dos meses? más? pues nada ni así, día de publicación y yo sin reto hecho :( menudo palizón me acabo de dar para llegar a tiempo, así que , espero que, Maragda me de el visto bueno ;) y que os guste mi reto.

Siempre me digo que nunca jamás y siempre me veo en las mismas :(((

Ingredientes Huevos:

12- 16 cáscaras de huevo

200 g chocolate para fundir

125 g mantequilla

3 huevos

150 g azúcar

125 g harina

una pizca de sal

Para vaciar los huevos, hacerles un agujerito con una sacacorchos, quitarles un poquito de cáscara y con ayuda de un palito sacar el huevo. Pasarlos por agua del grifo. Poner las cáscaras en agua y sal, alrededor de media hora. Sacar  y dejar secar con el agujero hacia abajo.
Una vez secos, con ayuda de un embudo, vertemos un poco de aceite y movemos un poco para que llegue a todos lados. Dejamos salir el aceite sobrante.

Por otro lado, poner la mantequilla en un cazo al fuego, añadir el chocolate y dejar que se derrita fuera del fuego.

Batir los huevos y el azúcar. Añadir la mezcla de chocolate y la harina. Mezclar y rellenar 3/4 partes del huevo.
Hornear sobre unos nidos de papel de aluminio, para que no se muevan, a 180º, alrededor de 20 minutos.
Limpiar los restos de brownie que salgan por el agujero, con un paño húmedo.

Servir con el agujero hacia abajo.
Los invitados se llevarán una buena sorpresa :))
Receta del libro de Sandra Mangas ¨Las recetas de la felicidad"

Ingredientes Nigiri Sushi:
Arroz inflado
chocolate blanco
naranja o pomelo

Derretir el chocolate en un bol, añadir el arroz y dejar enfriar lo suficiente como para poder hacer la forma del arroz. Cortar el pomelo y colocar sobre el arroz.

 Esta receta me la sopló mi querida Núria, aquí os dejo el enlace.

Ingredientes velas comestibles:
unos schiaffoni (pasta en forma de canelones pero más pequeños)
el relleno que queráis (yo, queso crema, con muchas hierbas frescas)
un poco de bechamel

Cocinar la pasta al dente. Dejar enfriar un poco y rellenarla.
Colocarla en un plato, rociarlas con un poco de bechamel y ponerles unos cerillas.
Esto lo vi hace tiempo ojeando un libro en una tienda, pero no recuerdo cual  era :((

Me parece que dan el pego muy bien, y si consigues servirlo, mientras están encendidas, seguro que tus invitados alucinarán!!!

Y aquí más y más trampantojos:
Maragda
Lourdes
Elvira
Mercé
Rosa
María José
Núria