Pues aquí os dejo esta receta, que yo no conocía, y que me vino al pelo, para gastar algo más de bróculi.
Sacada de Food&Cook con alguna diferencia.
Usé un pure de 3 papas, un pelín (un dedo) de queso de cabra y brócoli en vez de coliflor. Y dejé de lado los quesos que ella había usado.
Aquí la receta que no tengo ganas de escribir :) :)
Lo acompañé de una mayonesa casera, con ralladura de limón y con cilantro.
Me gustan estos pastelitos, no son nada complicados para hacer y quedan elegantes para presentarlos en la mesa.
ResponderEliminarUn besazo
Oye, pues me lo apunto, qeu nunca se como cocinar el brocoli.... seguro qeu así al menos al enano le engaño aunque vea verde
ResponderEliminarbesotes