lunes, 18 de enero de 2010

Los cupcakes de Marta




Me trajeron el libro "Cupcakes from the Primrose Bakery" de Londres en Navidades, está muy bien y el sábado mi hija Marta y yo estuvimos haciendo unos cuantos (yo llevé unos a una fiesta, ya los pondré más adelante si alguna foto salió bien).
Ingredientes para la Vanilla Buttercream Icing:

110 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
60 ml de leche semidesnatada a temperatura ambiente
1 cucharada de extracto de vainilla
500 gr de azúcar glas

Batir la mantequilla con todos los ingredientes y con la mitad del azúcar, batir e ir añadiendo el resto del azúcar poco a poco sin dejar de batir.
Le puedes añadir colorantes si quieres.
Da para unos 60 mini cupcakes o para 20 normales.
Los decoró con unos lápices que compramos en Munich y se quedó encantada con el resultado, es que le quedaron muy bonitos la verdad.

18 comentarios:

  1. Me encantan los cupcakes , quedan tan bien presentados en una mesa. Me imagino que se los deben haber devorado, no? Son super tentadores.
    Cariños

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  2. Ay, los cupcakes me encantan, riquísimos y preciosos siempre (devorarlos casi supone un dilema).
    El libro que reseñas seguro que está lleno de recetas a cada cual más apetecible :)

    Felicidades a tu hija porque os quedaron geniales :)

    Un abrazo

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  3. muy bonito... anuncia la primavera y el sol.... y tienian que estar deliciosos ( al pasado porque con esa pinta no quedara...)
    besos

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  4. Felicitaciones a Marta leo que te ayudó a hacer éstos cupcakes tan ricos..
    besos
    Gaby

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  5. Que lindos cupcakes! tu niña es una artistaza -bueno, tiene de quien aprender...-, seguro que se lo pasó de mil maravillas.
    Un beso para Marta y otro para tí!

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  6. Que rico tiene que estar este frosting, se ve delicioso!!!

    Los mas bonitos los de tu niña ehh!!

    Besos guapa!

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  7. Marta es toda una artista! Menudas manos tiene! pero claro con la madre que tiene... y lo mejor el rato que pasaron juntas preparándolas verdad?. Mil besos a las dos

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  8. Pero buenooo!!!! Esta Martita es un hachaaaa!!!! bueno, ya sabes el dicho: que de casta le viene al galgo!

    Felicidades al duo cupcake! Y besos también!

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  9. Qué buenos! Seguro que os lo pasastéis genial las dos juntas haciéndolos!
    Bs!

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  10. Marthe, te quedaron único. Se ven tan rico, le diera una mordida si pudiera!
    Besos,
    Mari

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  11. Felicidades a Marta!!! (a ver cuando aprendes de ella, jajaja)

    salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  12. Hola Ly, te he dejado un e-mail sobre el curso.
    Bueno, bueno, que aplicada Marta, chulis están estas magdalenas. El sábado nos vemos.
    Un beso.

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  13. Hola,se ven con muy buena pinta,voy a probar esa recetita,que para mis tartas me vendran muy bien.
    Un saludo.

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  14. Felicidades a Marta¡¡le han quedado preciosos,la decoracion es muy chula¡¡
    Besets.

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  15. Aun no he hecho,,,etoy esperando una ocasion especial...se ven fantasticos! un besito para las dos

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  16. ¡Te quedaron muy festivos! Y seguro que buenísimos también.

    besos,

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  17. Hola Ly!!Aquí otra seguidora más y gracias a Carmen que te acabo de conocer.Te vas de curso con Irmina?,que suerte!!Ya nos mostrarás todo lo que aprendes...Vaya MAestra!!
    Un abrazo desde Barcelona

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