Ingredientes:
125 gr de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla líquida
150 gr azúcar moreno (yo unos 115)
1 huevo grande
125 gr harina
1/2 cucharadita levadura
75 gr nueces
100 gr chocolate con 60% cacao (yo 70%) o una mezcla de chocolate negro y blanco.
Triturar las nueces y el chocolate.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. añadir la vainilla y el huevo sin dejar de batir.
Precalentar el horno a 180º.
Añadir la harina, la sal y la levadura y mezclar.
Añadir la nueces y el chocolate y mezclar.
Colocar cucharaditas de la masa sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado, dejando espacio entre ellas y aplastarlas un poco.
Hornear durante unos 12 minutos y dejar enfriar sobre una rejilla.
Del libro Chocolate de Julie Andrieu.
Lucen ricas! Cuando quieras Ly, me mandas un poco, jejeje.
ResponderEliminarFeliz fin de semana.
Muy buena esta combinación, tienen que quedar estupendas :D
ResponderEliminarUn beso!
Tengo ese libro y me encantan sus recetas, te han quedado espectaculares.
ResponderEliminarMira el penultimo párrafo creo que lo has repetido.
Saludos
Nada mejor que una galletitas hechas en casa.Sin duda una receta a considerar.
ResponderEliminarSi ni estuvieras tan lejos.....te pediria me mandars unas cuantas!!.....se ven deliciosas!!!......y con nueces....mmmmm.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarPues por mí te puedes repetir, pero me encantan las galletitas que nos has hecho. El chocolate y las nueces son una combinación perfecta.
ResponderEliminarBesitos guapa,
Galletas sencillas pero que no necesitan nada más! Crujientes y con chocolate, gustan a todo el mundo :)
ResponderEliminarUn abrazo
Que buenas!!! Me llevo un par de ellas.. y la receta tambien!! Un beso.
ResponderEliminarcomplimenti questa ricetta è davvero ottima!!ciao!
ResponderEliminarQue ricas¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBesos
Me encantna las galletitas, ideales para un té a media tarde.
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
ummmm! Me tomaría una ahora mismo con el café.
ResponderEliminarSensacionales, ricas y vistosas. Todo un tentador y dulce bocado.
ResponderEliminarBesos.
Ummm que delicia de cookies, se ven tan ricas y crujientes! un besito!!!
ResponderEliminarEstas son de aquellas galletas que si empiezo no paro :)) estan magnificas...un besito
ResponderEliminarPor mi repite todo lo que quieras... yo estoy encantada con tus entradas jajaja
ResponderEliminarbesitos guapa!
Me pasa lo mismo que a M. Jose que empiezo a comer y no puedo parar..estupendas.
ResponderEliminarbesitos
mmm, repetirse de esta forma creo que no es para nada malo, por favor, ¡seguí haciéndolo! jeje
ResponderEliminarnueces y chocolate... excelente combinación. :o)
HOLA LY:
ResponderEliminarANTE TODO GRACIAS POR TU AYUDA A MI PROBLEMA, TE AGRADEZCO DE VERDAD TU APOYO Y ESPERO QUE DE AHORA EN ADELANTE, PODAMOS SEGUIR VIENDONOS A TRAVÉS DE ESTE MUNDILLO DE LOS BLOGS.
MILES DE GRACIAS.
POR CIERTO ME HA ENCANTADO LA ENTRADA Y LA ENCUENTRO PERFECTA.