Ingredientes:
500 ml de leche entera
100 gr de chocolate (yo mitad con leche, mitad 81%)
1 huevo entero + 5 yemas
100 gr de azúcar el polvo (yo 50)
Precalentar el horno a 100º.
Hervir la leche.
Retirar del fuego y derretir el chocolate.
Batir los huevos con el azúcar.
Añadir la mezcla de leche y chocolate en chorro al huevo y mezclar.
Rellenar los moldes.
Hornear al baño maría algo más de una hora.
Yo lo puse primero 40 minutos y después añadí un poco más de tiempo y fui vigilando el horno hasta que las vi cuajadas.
Dejar enfriar y meter en la nevera cubiertas con film transparente.
Deben tomarse muy frías.
Que buenas!!!!
De Julie Andrieu
Ly esto es una delicia.... y las fotos también, un saludo
ResponderEliminarwww.lasguisanderas.com
Un bocado delicioso.
ResponderEliminarBesos
Quéeeeeeee rico y qué presentación tan linda le has dado.
ResponderEliminarBesazo y gracias por felicitarme el cumple
Que rico Ly. Me han encantado estos tarritos. Y las fotos espectaculares.
ResponderEliminarUn abrazo.
De estos me tomaba yo uno ahora mismo. Te han quedado deliciosos.
ResponderEliminarBesos guapa,
Delicioso!!!
ResponderEliminarlas fotos están de portadas para un libro de Bárbara Cartland, la abuela de Lady Di, o para un traje y su respectivo sombrero de la reina madre... me gustaaaannn, rosita al fondo y todo
ResponderEliminarQue preciosidad de fotos y que delicia de postre.
ResponderEliminarUn besote
Esto es un crimen, venir a verte y no poder probar esta crema debería ser delito, con lo chocolatera que soy yo y aquí me tienes lo veré pero no lo cataré ;-))
ResponderEliminarBesitos
Me encanta esta crema de chocolate que te ha quedado.
ResponderEliminarRica y fácil, ¿qué más podemos pedir?.
Besos
Qué rico... y qué fotos tan bonitas te han quedado.... una pasada de entrada Ly!
ResponderEliminarbesitos
hola Ly, estuve varios días intentando entrar en tu blog, pero me aparecía en negro y sin entradas y al final se me ocurrió ir a tu perfil y vi que lo tenías anotado 2 vece, probé con el otro y !Bingo!
ResponderEliminarAqui estoy por fin, creí que no lo conseguiría.
Me ha encantado esta entrada, y más tus palabras en mi blog, por lo que quiero darte mis agradecimientos.
Te he puesto en la lista de mis favoritos, y por ello espero poder verte o visitarte con más frecuencia.
Miles de gracias
Un beso
AISHHH que rica esta cremita de chocolate y que monos los tarritos, me encantan! besos guapa
ResponderEliminarYo también me hubiese comido cuatro!!!
ResponderEliminarVaya pinta...
Empieza el tiempo de calorcito y se antojan tanto los postres fríos. :)
ResponderEliminarUn postre totalmente tentador. Como amante del chocolate, me encantaría hundir mi cuchara en uno de esos tarritos!
ResponderEliminarUn abrazo
Tienen pinta de estar deliciosos. Además te han quedado monísimos en esos vasitos de cerámica tan monos.
ResponderEliminarUn abrazo.
Que rica la textura, lástima que sea de chocolate o sino te robaba una tarrina :).
ResponderEliminarBesos
Y yo lloro por no poder poder probar, ahora mismo, esta delicia...mmmmmmmmmm...
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario en mi blog.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Esta receta no se puede dejar pasar Ly!!! Qué textura más buena y encima de chocolate, al cual no me puedo resistir.
ResponderEliminarTomo nota!
Besos,
Estos vasitos son de pecado. Seguro que son aditivos 100%.
ResponderEliminarBesos.
Y encima es natural, que delicia!::Para pecar sin piedad ;)
ResponderEliminarCAriños
Cada receta que publicas de este libro me hace entrar unos remordimientos!!! porque tengo muchas pendientes y por una cosa o por otra siempre las dejo...esta crema tiene que estar deliciosa!!! un besito
ResponderEliminarqué ricos!!! jo que vicio, por qué engorda todo lo que está rico???
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Ly, esta receta tendré que probarlaaaaaaa!!! Qué rica que debe de estar!!
ResponderEliminarBesos guapa!