Ingredientes:
caramelo líquido
1oogr queso tipo philadelphia
200gr nata líquida
1 sobre cuajada
100gr azúcar
150gr leche
un poco de esencia de vainilla
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programe 10 min, 90 grados, vel. 5
Caramelizar los moldes y verter el líquido. Dejar enfriar un poco y meter en la nevera.
Según la revista de donde cogí la receta dice que se puede usar queso light, nata ligera y/o leche desnatada para disminuir el aporte calórico ( esto va por mi amiga Sonia).
Es verdad que en muchas revistas para quedar bien ponen que se pueden disminuir las grasas saturadas pero siempre quedara mas consistente con nata,queso graso y leche entera.Probare un dia de esta semana y ya cuento como lo hice.
ResponderEliminarSí, seguro que no queda igual, pero por probar....
ResponderEliminarLo hice con requeson aleman que compre en el corte ingles y no me cuajo,quedo como una natilla no se si el error fue el requeson u otra cosa,de todas maneras sabia mucho a queso para mi gusto
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