martes, 30 de agosto de 2011

Yogurt griego






Ingredientes:
1l de leche entera
100 g de leche en polvo
1 yogurt griego

Poner las leches en el vaso de la thermomix, mezclar unos segundos a vel 4. Programar 2 minutos vel 2, 50º.
Echar el yogurt y mezclar a velocidad 4 unos segundos.
Cubrir el vaso con varios paños de cocina y dejar 8 horas reposando.

Nota: la temperatura no debe llegar a los 50º, así q la lucecita de la temperatura no debe dejar de parpadear (con dos minutos no llega).

Acompañado con un concentrado de arándanos rojos (Saft Lingon) que venden en Ikea está buenísimo.

23 comentarios:

  1. Nunca he probado de hacer yogur en casa. No sabía que se podía hacer en la tmx, me llevo la receta y la probaré pues se ve estupendo.

    Besos

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  2. Χρόνια και χρόνια, jaja, me encantaba ese anuncio del yogurt griego en el que salía la viejecita! Tu receta seguro que está muy buena, la probaré. :)

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  3. ¡Que rico! Yo con la TX no lo he hecho, lo he hecho con el microondas, lo probaré.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  4. Que maravilla de fotos...el iogurt ha de estar de vicio...
    beeesos

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  5. uy, yo venía re entusiasmada a copiar la receta pero es para thermomix... :o(

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  6. mmmmmmmmmm...che magnifica delizia!baci!

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  7. GOSTO MUITO DE IOGURTE GREGO....FICOU UMA DELICIA.
    BESOS

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  8. Mil gracias por la receta, en casa nos encanta el yogur griego y no tenía idea de cómo hacerlo casero. Voy a probarla con seguridad.

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  9. Pues mira que fácil y mucho más barato que comprarlos en la tienda. Anoto la receta, besinos.

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  10. Mis hijos me van a arruinar con tanto yogur griego que comen así que ya es hora de economizar y me viene tu receta de perlas.
    Besotes.

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  11. Buen yogur casero cremoso, delicioso! Riquísimo con esa salsita de arándanos rojos, debe combinar genial.

    Un abrazo

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  12. ¡Hola! Pero qué fácil y seguro que mejor que el venden en el supermercado. Me quedo en tu cocina. Besos.

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  13. Qué facilito y que ricooooo. Me encanta tu propuesta, me la apunto.

    un besazo

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  14. Me encanta guapa.
    Hacia mucho que no me pasaba.Pásate por mi blog cuando tengas un rato.He vuelto! ;)

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  15. ¡Qué bueno! Me encanta el estilismo de estas fotos

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  16. Oye Ly!Se me olvidaba!Si quieres pásate por el blog, que tengo un sorteillo jeje. Muak!

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  17. Acabo de ver una receta de yogurt con la thermo y mira por donde, tu la tienes aquí, bien puestita y tan rica ella... te la copio, que estos días me animaré!
    besossss

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  18. Nos encanta el yogur griego, pero tendré que esperar a tener la thermomix, besitos.

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  19. El yogur griego es un vicio, con mermeladas, cereales, frutas, galletas... Y mucho más aún si es casero! Bss

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  20. guau, qué lástima no tener la maquineta :S

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  21. Que valiente!! a mi el yogur me parece de lo más complicado...a ver si me animo de nuevo...
    Y desde luego ese que presentas, con esas cucharillas tan chulis es totalmente irresistible!!
    Un besito

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  22. Con lo caro que es el yogurt griego aqui, no dejare de probar esta receta.
    un besote,

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