Mermelada de melocotón

Ingredientes:
570 gr de melocotones
400 gr de azúcar
zumo medio limón

Pelar y cortar los melocotones, añadirle el azúcar y el zumo de limón. Yo lo hice en la thermomix 30 minutos a 100 grados velocidad 2, y luego otros 5 minutos temperatura varoma. Para mi gusto quedó un poco dulzona así que la próxima vez le pondré un pelín menos de azúcar.