lunes, 20 de julio de 2009

Melón con jamón





Ingredientes:
melón
agua
azúcar
jamón serrano

No pongo las cantidades porque lo hice al ojo, pero puse alrededor de 3/4 de un melón entero.
Cortar el melón en trocitos y meterlo en el vaso de la thermomix, aunque se puede hacer con cualquier batidora, añadirle un pelín de agua (no mucha que se queda demasiado líquido) y un poquito de azúcar si creen que el melón lo necesita (el mío estaba un pelín desaborío).
Se bate a máxima potencia unos segundos hasta que quede muy finita.
En una picadora ponemos el jamón y lo dejamos bien picadito.
Lo servimos muy frío y con una ramita de hierba huerto.

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