Me sobró un muslo de pato confitado de las navidades, así que, como quería hacer limpieza de nevera, decidí hacerlo con pasta. Algo fácil y rápido, que no estoy para muchos trotes :).
Ingredientes:
verduras, picaditas muy pequeñitas (lo que yo tenía eran zanahorias, berenjenas y calabacines)
5 ó 6 dientes de ajo
un muslo de pato confitado
pasta
Rehogar la verdura en una sartén con un poquito de aceite de oliva.
En otra sartén pequeña, con un buen chorro de aceite, sofreír las láminas de ajo, a fuego muy lento. Añadir los trozos de pato.
Hacer la pasta y mezclar todos los ingredientes.
Zeben, has visto que mona ha quedado? me encanta!! mil gracias
QUE BUENA COMBINACION! ME LA APUNTO
ResponderEliminarPara ser una comida de aprovechamiento te ha quedado con una pinta que no veas. Nunca hay que tirar nada, ¡¡viva los aprovechamientos!!.
ResponderEliminarBesossss.
Javi.
Un plato de pasta bien completo. Si es de que aprovechamientos salen unos platos buenísimos. Besos.
ResponderEliminarPues vente pa mi casa y me ayudas a despejar la mía... además te iba a tratar como una reina para que recargaras baterías! Un besito guapa.
ResponderEliminarUn lujazo de receta, un fin de fiesta genial y con lo que me gusta a mí el pato seguro que estos espaguetis me encantarían.
ResponderEliminarUn besazo
Oye, pues te ha quedado genial!! Y la combinación muy rica. Tengo yo por la nevera un confit de pato al que tengo que dar salida... :-)
ResponderEliminarBuena pasta!! maravillosa con el pato!
ResponderEliminarPastaaaa...que rica!!!!
ResponderEliminarBicos
FICOU UM PRATO PERFEITO, NÃO RESISTO A UM BOM PRATO DE MASSA.
ResponderEliminarBESOS
eiiii pero que bonito luce la mesa :o) guapissimo!! en aleman se diría " sehr gut in szene gesetzt" :o)
ResponderEliminarbesos
Una pinta excelente!! Me encantan todas las formas de preparar la pasta y con verdurita mucho más.... ummmmm. Un beso :)
ResponderEliminarQue rico madre mia!
ResponderEliminarUna forma nueva y sana de comer pasta!!
Un riquísimo plata de pasta, que rico con el pato! que tengas un buen fin de semana, un beso
ResponderEliminarUn plato exquisito sin nada que envidiarle a la tipica comida oriental eh ^^
ResponderEliminarMuy buen aprovechamiento, delicioso.
ResponderEliminarBss
Que ricos!! yo hice el otro día unos muy similares, con las verduras asadas en el horno y pollo y pavo asado, con tomates secos!! estos con el pato confitado, una delicia ;)
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