Cocktails (o 34º Reto Cooking)

Este mes pensando ya en el veranito, en las terrazas, en el calor, en la playa, en las tardes largas, en los amigos... hemos pensado en hacer unos cocktails (y digo hemos pensado, porque fue idea de Elvira, pero yo se la tomé prestada:)) 

Gracias!!!!

CAIPRINHA

Ingredientes:

3 limas (limones en mi caso) 

1/4 cup azúcar 

1 1/2 cups cachaca o ron blanco

 CHAMPAGNE COCKTAIL

6 cubitos de azúcar

unas gotas de angostura

1 botella de champagne

LIMONADA DE TEQUILA Y TOMILLO

3 ramitas de tomillo

1 cucharadita de azúcar

2 trozos de limones

1/4 cup más dos cucharadas de tequila

2 cucharadas agua fría

LYCHEE MARTINI

2 latas  más 1/2 cup de jugo de los lychees

1/2 cup de ginebra

MARGARITA DE COCO

1 cup de leche de coco

1/2 cup de zumo de lima

3/4 cup de licor de coco

1/2 más 2 cucharadas de tequila

1/4 cup de cointreau

COCKTAIL HUGO

Prosecco

jarabe de flor de saúco (en Ikea)

hojas de menta

un poco de agua con gas (si quieres aligerar el sabor del alcohol)

 CAIPIROSKA DE FRESA Y JENGIBRE

10 fresas en trocitos

hojas de menta

un trozo de limón cortado en 4

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

2 cucharadas de azúcar

hielo picado

1/2 cup de vodka

GIN TONIC

ginebra

tónica

uvas

unas semillas de cardamomo

Y aquí, más con que emborracharse :))
Elvira
Rosa
María José
Maragda
Lourdes
Mercé
Núria (esta vez no pudo)